Với nhu cầu thưởng thức cà phê hàng ngày của người Việt Nam thì quán cà phê luôn là điểm đến hấp dẫn với tất cả mọi người.Đây là một nét văn hóa đẹp xuất hiện ở mọi ngóc ngách từ thành thị đến nông thôn.Tùy vào khả năng của chủ đầu tư mà lựa chọn phong cách thiết kế quán phù hợp, đẹp mắt và tiết kiệm chi phí.Hôm nay Barista Buddy sẽ hướng dẫn bạn 6 yếu tố ảnh hửng tới decor quán cà phê tối giản.
1. Lựa chọn phong cách decor quán cà phê tối giản
Có nhiều lựa chọn trong phong cách thiết kế quán cà phê, nổi bật nhất phải kể đến:
- Phong cách vintage (cổ điển): là phong cách mang đậm chất cổ điển, sử dụng những game màu nhạt, ấm nhuốm màu thời gian phù hợp nhiều lứa tuổi, khách hàng.
- Phong cách hiện đại: mang xu hướng đơn giản, tinh tế hướng đến đối tượng là nhân viên văn phòng, những người thích sự đơn giản. Nội thất trang trí mang tính nghệ thuật, thanh nhã
- Phong cách Bắc Âu: với tông màu chủ đạo là trắng, đơn giản trong thiết kế tạo cảm giác không gian thoáng đãng, phù hợp với diện tích quán nhỏ.
- Phong cách sân vườn: phù hợp với không gian quán rộng lớn. Có nhiều cây xanh hướng đến cảm giác hòa mình vào thiên nhiên tươi mát. Là nơi tụ họp bạn bè, nghỉ ngơi phù hợp với mọi đối tượng khách hàng
2. Chọn các yếu tố kết hợp trong thiết kế
Tại sao khi chọn được phong cách hay đơn giản là gu cho quán cà phê. Các chủ quán và đội ngũ thiết kế sẽ lên kế hoạch và bản vẽ chi tiết các bố cục trong quán để cho phong cách quán rõ ràng hơn. Nhưng sẽ thiết kế riêng biệt theo quán hay chuỗi chứ không bị trùng với các thương hiệu quán khác nhằm tạo dấu ấn. Thường với khách hàng đến để thưởng thức thì chú trọng món nước, bánh thì còn chú trọng về không gian sống ảo.
Ngoài ra cũng tuỳ như cầu quán phục vụ cho đối tượng nào để có thể xây dựng. Ví dụ 1: quán cho các bạn trẻ có như cầu học tập thì quán sẽ có bố cục thường trang trí cây xanh, bàn dài, gối, đèn đánh đủ sáng và ổ cắm điện nhiều. Ví dụ 2: Quán cho các cú đêm thì quán sẽ đánh đèn vàng nhiều, phục vụ các món ăn khuya, trang bị gối, không gian ngoài trời,… Không những phụ thuộc tệp khách hàng mà còn phụ thuộc và gu của chủ quán.
2.1. Màu sắc phù hợp
Khi bước chân vào một quán cà phê, ngoài phong cách thiết kế, trang trí nội thất thì màu sắc là thứ khiến khách hàng của bạn ấn tượng.
Tùy vào sở thích, đối tượng khách hàng và chủ đề mà lựa chọn màu sắc phù hợp. Với khách hàng là người trung niên, lớn tuổi thì những gam màu đơn sắc, trầm ấm. Với khách hàng là những người trẻ thì có thể lựa chọn gam màu sáng, năng động hơn.
Nên sử dụng tông màu tối giản với những quán cà phê diện tích nhỏ để không tạo cho khách hàng cảm giác bị ngợp với quá nhiều màu sắc.
2.2. Ánh đèn cà phê
Giống với màu sắc của quán thì cần lựa ánh sáng đèn trong quán cà phê phù hợp với không gian, phong cách thiết kế.
Đèn thả là lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ quán cà phê hiện nay vì có nhiều loại, màu sắc khác nhau, dễ dàng kết hợp với nội thất quán tạo nên không gian lung linh,ấm áp, hút mắt khách hàng.
Ngoài ra thì có thể sử dụng đèn led để tiết kiệm năng lượng. Khuyến khích tận dụng ánh sáng mặt trời vào ban ngày để tiết kiệm chi phí.
2.3.Trang trí tường bằng tranh vẽ
Decor quán cà phê bằng một bức tranh độc đáo, ý nghĩa sẽ tạo ấn tượng khó phai trong mắt khách hàng. Đặc biệt là giới trẻ với sự năng động trẻ trung, yêu thích cái mới lạ, chụp ảnh cùng bạn bè thì đây là cách không thể tuyệt vời hơn để thu hút khách hàng.
Một số mẫu tranh vẽ mà các quán cà phê thường dùng như là tranh phố cổ, thiên nhiên, phong thủy hoặc động vật,…Tùy vào phong cách thiết kế mà bạn chọn hình vẽ phù hợp, hài hòa tổng thể.
2.4. Cây xanh
Cây xanh đại diện cho thiên nhiên, mang đến cho chúng ta cảm giác được hòa vào thiên nhiên, dễ chịu, trong lành. Cây xanh còn giúp làm mát không khí, điều hòa nhiệt độ. Đây là điều mà những khách hàng của chúng ta mong muốn khi đến quán cà phê. Vì vậy trang trí thêm những chậu cây xanh là cách tuyệt vời để nâng trải nghiệm của khách hàng.
Tùy vào diện tích quán mà có thể treo các chậu hoa nhỏ như hoa lan, thường xuân, các loại cây leo như cúc tần Ấn Độ, cây trầu bà treo. Cây trúc được trồng và trang trí như hàng rào, hoặc các loại cây nhỏ trang trí tiểu cảnh như cây xương rồng,cây lưỡi hổ,…
2.5. Âm thanh
Ngoài sự thu hút bằng thị giác thì thính giác cũng là cách tạo ấn tượng với khách hàng. Một bài nhạc sôi động hay một giai điệu du dương phù hợp tâm trạng sẽ đem lại trải nghiệm tuyệt vời tùy vào đối tượng khách hàng cũng như phong cách mà quán hướng đến.
2.6. Mùi hương dịu nhẹ
Mùi hương dịu nhẹ từ tinh dầu hoa lavender, chàm, hoa hồng, cam ,quế,…có thể làm khách hàng cảm giác dễ chịu và nhớ đến quán cà phê đặc biệt của bạn. Từ việc nâng cao trải nghiệm của khách hàng qua vị giác(hương vị cà phê), thị giác(thiết kế quán), thính giác(âm nhạc) thì khứu giác chính là mùi hương, không khí của quán cà phê.
Trên đây là 6 tips decor quán cà phê đơn giản mà Barista Buddy gửi đến bạn. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp nhiều loại máy pha cà phê chính hãng được nhập khẩu cho ra hương vị cà phê thơm ngon.